Aus Datteln, Sultaninen, Kakao, Kokosraspeln und feinster Zartbitter-Schokolade entsteht in unserer kleinen Produktion eine von Hand gemachte Köstlichkeit. Da wir in kleinen Chargen produzieren, kann jedem Stück Konfekt besondere Aufmerksamkeit...
Für unseren Rohrohrzucker wird Zuckerrohrsaft eingedickt, die Melasse mit Zuckerkristallen geimpft und zum Kristallisieren gebracht. Die entstehenden Zuckerkristalle werden schonend weiterverarbeitet. Dieser rieselfähige Rohrohrzucker hat einen milden, typischen Geschmack, der leicht an Karamell erinnert, weil er noch...
Wer nicht stillen kann oder nicht ausreichend Milch bildet, für den kann sich hier eine gute Alternative oder Ergänzung anbieten.Bambinchen ist ein auf der Basis von Ziegenvollmilch hergestelltes Fertigmilchprodukt. Es...
Unser Condimento Bianco - der "liebliche Kollege" des Balsamico Aceto di Modena - gehört zu den edelsten Speisewürzen und ist bei Kennern, bei anspruchsvollen Kunden und besonders bei Spitzenköchen äußerst...
Bei Leinsaat (Leinsamen) handelt es sich um die Samen des Flachs. Leinsaat quillt stark auf und ist ein ideales natürliches Lebensmittel. Zutaten: Leinsaat*, braun *aus kontrolliert biologischem Anbau NÄHRWERTE per...
Dinkelgrieß wird aus ungeschältem Getreide gemahlen und enthält somit nahezu alle wertvollen Bestandteile des vollen Korns. Durch den nussigen Geschmack und die gute Klebereigenschaft wird er besonders zum Backen attraktiv....
Cranberrys wachsen in den kälteren Regionen der nördlichen Halbkugel und sind für ihren säuerlichen Geschmack und ihren hohen Gehalt an Vitamin C bekannt. Getrocknet sind sie eine beliebte Backzutat oder...
Unser Sanddorn Knusper-Crunchy wird in unserer eigenen Bäckerei schonend gebacken (nicht geröstet) und hat höchste Qualität durch beste Zutaten. In vielen Ländern wie z. B. China, Indien, Russland und der...
