Die Verarbeitung erfolgt in einem aufwendigen und schonenden Kaltpress-Verfahren. Seit alters her wird aus den Zedernnüssen das kostbare Öl hergestellt. Es ist von heller Bernsteinfarbe und schmeckt angenehm nussartig. Zedernnussöl weist einen hohen Gehalt an...
Sesam gehört zur Familie der Sesamgewächse. Er ist eine weit verbreitete Kulturpflanze und gilt als eine der ersten angebauten Ölpflanzen. Sesam kann für viele Gerichte verwendet werden und deshalb besonders...
Spirulina braucht salziges Wasser, viel Sonnenlicht und Kohlendioxid, um gut zu wachsen. Ihre auffällige blaugrüne Farbe kommt von einem blauen Pflanzenpigment und ihrem hohen Chlorophyllgehalt, die das aufgespeicherte Sonnenlicht zeigen. Spanische...
Unser Bio-Milchproteinkonzentrat stammt vom wichtigsten und renommiertesten Bio-Kuhmilch Produzenten aus Österreich. Die Tiere werden artgerecht vom Frühjahr bis zum Herbst auf den Schweizer Hochalmen gehalten. In den kälteren Monaten werden die...
Die eingetragene Warenbezeichnung Kamut® garantiert einen festgelegten und kontrolliert hohen Qualitätsstandard. Zu den Kriterien gehört unter anderem der Protein-, Selen- und Fettgehalt, die Erzeugung im kontrolliert ökologischen Landbau, Sortenreinheit, Qualität...
Dinkel ist in der Naturküche besonders beliebt. Unsere Dinkelnudeln werden nach alter Tradition mit viel Handarbeit ohne Ei sehr schonend hergestellt. Aufgrund des sehr schonenden und aufwendigen Produktionsverfahrens sind unsere Dinkel-Spaghetti...
Unsere grünen Erbsen eignen sich zur vielseitigen Verwendung in der gesunden Vollwertküche. Sie sind eine ideale Beilage zu den verschiedensten Fleischgerichten, eignen sich für Aufläufe, Erbsenrisotto und Suppen ebenso wie...
Unsere Cornflakes sind Flocken, die natürlich und traditionell (nicht extrudiert) aus getrocknetem Mais hergestellt werden. Sie sind knusprig und schmecken süßlich nach Mais und etwas Malz. Als beliebte Frühstücks-Cerealie und...
