Buchweizen, auch Heidekorn genannt, stammt ursprünglich wahrscheinlich aus China und wird heute hauptsächlich in Asien, Russland, Nord- und Südamerika kultiviert. Buchweizen zählt zu den so genannten „Pseudogetreiden“, da er nicht...
Unsere Algen wachsen in österreichischem Trinkwasser, in einem geschlossenen Glas-System, um sie vor Umweltgiften & Verunreinigungen zu schützen. Frei von Gentechnik und tierischen Inhaltsstoffen, unter kontrollierten Produktionsprozessen werden sie inabsoluter...
Hafer wurde im Gegensatz zu Weizen und Gerste erst vor 3000 Jahren zum ersten Mal gezüchtet. Er gilt als glutenarm, wohlschmeckend und nährstoffreich. Zutaten: Hafer*, ganz *aus kontrolliert biologischem Anbau Verzehrempfehlung: Hafer...
Weizen speichert besonders viel Licht und gedeiht in sonnigen Gegenden besonders gut. Weizen enthält Gluten, welche ihm die hervorragenden Backeigenschaften verleihen, ist im Vergleich zu anderen Getreidearten sehr mild und...
Dinkel gehört zu den ältesten Getreidearten der Menschheit. Er war das Hauptgetreide der Alemannen und wurde schon von den Kelten und alten Ägyptern angebaut.Durch unsere schonende Vermahlungstechnik entsteht ein einmalig...
