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Für diese goldgelbe Premiumqualität wird unser Mais von ausgesuchten Bio-Bauern in idealem Klima angebaut und besonders spät geerntet. Maisgriess war ein Hauptnahrungsmittel der Inkas, Mayas und Azteken und wird heute besonders als traditionelle Polenta verkocht. Auch für Süßspeisen und pikante Gerichte wie Aufläufe ist Maisgriess ideal.
Maisgrieß* (Polenta)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Energie kJ / kcal: | 1444 kJ / 345 kcal |
| Fett: | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 73,8 g |
| davon Zucker: | 1,5 g |
| Ballaststoffe: | 5,0 g |
| Eiweiß: | 8,8 g |
| Salz: | 0,00 g |
