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Algen zählen zu den ältesten Bewohnern der Erde. Diese oft winzigen Süß- und Salzwasserorganismen waren die ersten Bausteine für das Leben. Algen wurden schon seit Urzeiten in vielen Kulturen im Rahmen der Ernährung verwendet.
Spirulina verdankt ihren Namen der spiralförmigen Struktur und hat eine blaugrüne Farbe. Chlorella ist einzellig und intensiv grün. Die Zellwände bestehen hauptsächlich aus Zellulose und Chitin. Lithotamnium ist eine kleine rote Alge, die ihrer Form nach an Korallen erinnert. Die lebende Steinalge ist rot und wird bei der Trocknung weiß. Alfalfa ist ein Tiefwurzler und bei vielen Menschen unter dem Namen „Luzern” bekannt. Vor allem im arabischen Raum hat er eine jahrhundertealte Tradition. Die Araber waren es auch, die Alfalfa den Namen gaben – „Vater aller Nahrungsmittel”.
Unser Alfa-Algen-Mix enthält vor allem pflanzliches Eiweiß, organisches Calcium und Eisen.
Energie kJ / kcal: | 1256 KJ 300 kcal |
Fett: | 8,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 2,0 g |
Kohlenhydrate: | 9,6 g |
davon Zucker: | 1,1 g |
Ballaststoffe: | 14,0 g |
Eiweiß: | 39,5 g |
Salz: | 0,5 g |
in 2 x 2 g | |
Calcium: | 260 mg (32 % NRV)* |
Eisen: | 2,8 mg (20 % NRV)* |
*Prozentsatz der Nährstoffsbezugswerte |
Alles Bestens 👍 sehr zufrieden!
Super Qualität !
Super zufrieden
...haben viele wertvolle Inhaltsstoffe. Für mich sind sie außerdem ein wichtiger Jod Lieferant.
Bin schon seit Jahren vom Algen-Mix von BioKing begeistert! Einfach nur in Wasser eingerührt - sehr lecker!
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