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Linsen sind einfach und schnell zuzubereiten und durch ihre mehligkochende Konsistenz und ihren feinwürzigen Geschmack eignen sie sich hervorragend für die Zubereitung von Eintöpfen, Suppen, Bratlingen, diversen Aufstrichen, als Beilage und werden auch gerne zum Keimen verwendet.
| Energie/Brennwert | 1150 kj / 275 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 40,6 g |
| Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 23,4 g |
| Salz | 0,02 g |
