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Unser außergewöhnlich aromatisches und fein fruchtiges Olivenöl kommt aus der Nähe von Cordoba. Die ideale Lage, in der die Olivenbäume wachsen, ist historisch bekannt. Römer, Venezier und Araber wussten dies bereits und brachten diese hervorragenden Oliven in ihre Heimat.
In 750m Seehöhe in einer einmalig schönen Berglandschaft werden die Oliven von einem alten Familienbetrieb in langer Tradition nur mit der Hand geerntet und schonend verarbeitet. Das Olivenöl wird kalt gepresst mit nur maximal 27° C. Der Säuregehalt liegt unter 0,3%.
Olivenöl* *aus kontrolliert biologischem Anbau
| Energie kJ / kcal: | 3380 KJ 820 kcal |
| Fett: | 91,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 13,0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 71,0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 7,0 g |
| Kohlenhydrate: | 0g |
| davon Zucker: | 0g |
| Ballaststoffe: | 0g |
| Eiweiß: | 0g |
| Salz: | 0g |
