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Walnussbäume stammen ursprünglich aus Asien, wo es noch heute wilde Walnusswälder gibt. Die Walnuss ist weitgehend aufgrund Ihrer gesunden Fette und Proteine als Gehirnnahrung bekannt und wird als Knabberei oder Müslibeigabe sehr geschätzt.
Walnusshälften* *aus kontrolliert biologischem Anbau
| Energie kJ / kcal: | 3026 KJ 685 kcal |
| Fett: | 70,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 65,2 g |
| Kohlenhydrate: | 6,1 g |
| davon Zucker: | 2,7 g |
| Ballaststoffe: | 4,6 g |
| Eiweiß: | 16,1 g |
| Salz: | 0,0 g |
