Wachtelbohnen, auch Pintobohnen genannt, sind nicht nur dekorativ sondern schmecken auch gut. Sie passen hervorragend zu allen Getreidearten und Gemüsen. Sie sind im Sommer für kalte Gerichte und Salate ebenso...
Unser Langkorn-Naturreis stammt aus Norditalien. Günstiges Klima, viel Sonne, klares Wasser, mineralstoffreiche Erde und seit vielen Jahren biologische Landwirtschaft garantieren diese hervorragende Qualität. Der Geschmack ist ausgiebig und nussig. Zutaten:...
Dinkel gehört zu den ältesten Getreidearten der Menschheit. Er hat pro Hektar einen viel niedrigeren Ertrag. Dinkel hat einen fein nussigen Geschmack und hat die Backeigenschaften von Weizen. Unsere Dinkelsorte ist das "Ebners...
Hafer ist wohl eines der ersten Gräser, die der Mensch sammelte und für seine Ernährung verwendete. Die ersten Hinweise auf diese Getreideart gehen fast 4000 Jahre zurück. Im Mittelalter war...
Unser Kristallsalz bildete sich vor ca. 250-540 Mio. Jahre durch die Austrocknung der Urmeere entlang der Bergketten aus den Ausläufern des Himalayas. Dadurch ist es frei von den neuzeitlichen Verschmutzungen...
Unser Sonnenblumenöl wird auf schonende Weise durch erste Kaltpressung gewonnen. Es ist nicht raffiniert und vollkommen unverfälscht. Aufgrund seines dezenten, mild-nussigen Geschmacks ist es beliebt über Salate und Rohkost, zur...
Amaranth stammt ursprünglich aus Südamerika und ist durchaus als vollwertiger Getreideersatz zu sehen. Er hat eine Ähnlichkeit mit BEr wird für alle Arten von Müslis, Aufläufe, Suppeneinlagen und gemahlen für...
Diese ausgewählte Zusammenstellung ist besonders beliebt bei Feinschmeckern. Zubereitet mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen gelingt sie immer. Sie ist eine ideale Basis für verschiedenste Eintöpfe, Suppen und natürlich eine hervorragende...
