Bio DINKELVOLLKORNMEHL
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Bio DINKELVOLLKORNMEHL

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Beschreibung

 Dinkel gehört zu den ältesten Getreidearten der Menschheit. Er hat pro Hektar einen viel niedrigeren Ertrag. Dinkel hat einen fein nussigen Geschmack und hat die Backeigenschaften von Weizen.  


 Zutaten: 

Dinkel-Vollkornmehl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau


NÄHRWERTE per 100g:

Energie kJ / kcal:  1439 KJ 341 kcal
Fett:  3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,4 g
Kohlenhydrate:  60,0 g
davon Zucker:  0,8 g
Ballaststoffe:  8,8 g
Eiweiß:  14,0 g
Salz:  0,01 g
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