Algen zählen zu den ältesten Bewohnern der Erde. Diese oft winzigen Süß- und Salzwasserorganismen waren die ersten Bausteine für das Leben. Algen wurden schon seit Urzeiten in vielen Kulturen im...
Für unseren Apfelessig werden nur ausgesuchte vollreife Früchte aus Südtirol zu Saft gepresst, schonend zu Most ausgebaut, anschließend zu reinem Essig vergoren und naturtrüb abgefüllt und nicht pasteurisiert. Er eignet...
Bei Leinsaat (Leinsamen) handelt es sich um die Samen des Flachs. Leinsaat quillt stark auf und ist ein ideales natürliches Lebensmittel. Zutaten: Leinsaat*, braun *aus kontrolliert biologischem Anbau NÄHRWERTE per 100g:...
Flohsamenschalen sind die Samenschalen der in Indien beheimateten Pflanze Plantago ovata. Die Samen werden von Hand geerntet, gesiebt und schonend getrocknet. Die anfallenden Schalen enthalten Schleimstoffe, die in Wasser in...
Schon seit mehr als 5000 Jahren wird die Chiapflanze (Salvia hispanica), eine einjährige Salbei-Pflanze in Mittel- und Südamerika wegen ihrer besonderen Eigenschaften geschätzt und kultiviert. Die Maya und Azteken nutzten...
Unsere Ananas wurden im Ursprungsland reif geerntet und schonend getrocknet. 100 g getrocknete Früchte entsprechen ca. 1,4 kg frischen Früchten.Sie sind ein köstlicher Snack für eine Mahlzeit zwischendurch. Zutaten: Ananas* getrocknet *aus kontrolliert biologischem Anbau NÄHRWERTE...
Unsere aromatischen, erstklassigen Tafeläpfel stammen von österreichischen Bio-Bauern, sind natürlich, unbehandelt und frei von Konservierungs- und Aromastoffen.Die Früchte werden reif geerntet und schonend getrocknet. Durch diese Verarbeitung werden die Apfelchips...
Die haselnussähnlichen schrumpeligen Knollen an den Graswurzeln werden als Erdmandeln bezeichnet. Sie schmecken natürlich süß und etwas nach Mandeln. Botanisch gesehen gehören sie aber zu den Sauergrasgewächsen und haben mit Nüssen nichts gemeinsam. Daher...
