Sojafleisch ist eine preiswerte Alternative und hervorragende Ergänzung in der gesunden Naturküche. Es lässt sich einfach und schnell zubereiten und wird wie Fleisch gewürzt, gekocht, gebraten oder paniert.Unser Soja-Gehacktes eignet sich für köstliche Gerichte die besonders Kinder lieben, wie Spaghetti Bolognese, Fleischlaibchen, Hackbraten, Aufläufe, Chilli con Carne, und vieles mehr.
Zutaten:
Sojamehl* teilentfettet
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Verzehrempfehlung:
Die Trockenware ergibt ca. die 2-3fache Menge küchenfertiges Sojafleisch. Das Soja- Geschnetzelte mit ca. der 3-fachen Menge heißer Gemüsebrühe aufgießen und mind. 20 Minuten quellen lassen. Vor der Zubereitung die restliche Flüssigkeit abschütten und leicht ausdrücken. Anschließend je nach Rezept wie Fleisch würzen und fertig zubereiten.
NÄHRWERTE per 100g:
| Energie kJ / kcal: |
1460 KJ 347 kcal |
| Fett: |
3,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,5 g |
| Kohlenhydrate: |
20,0 g |
| davon Zucker: |
7,0 g |
| Ballaststoffe: |
16,0 g |
| Eiweiß: |
52,0 g |
| Salz: |
<0,01 g |
