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Bio ACEROLA, Fruchtpulver
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  • SKU: 100301
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Bio ACEROLA, Fruchtpulver

€29,90
( €149,50 kg )
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Versand am checkout berrechnet.
Beschreibung

Die Acerola-Kirsche (Malpighia punicifolia L., auch „Antillen- oder Barbados-Kirsche” genannt, jedoch nicht mit unseren heimischen Kirschen verwandt) hat ihren Ursprung auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan und nahm dann ihren Weg über Süd-Texas nach Zentral- und Südamerika, in die Karibik und wird heute erfolgreich hauptsächlich in Brasilien, aber auch in Asien und Indien angebaut.

Acerola-Kirschbäume werden bis zu 5 Meter hoch und bevorzugen feucht-warme, nährstoffreiche Standorte. Fruchtform (rund bis flach-oval) und Fruchtfarbe (orange-gelb bis dunkelrot) sind je nach Standort und Erntezeitpunkt sehr variabel. Der Geschmack ist leicht sauer und besitzt eine feine Apfelnote. Noch heute verwenden Indianerstämme der amerikanischen Regenwälder die Acerola-Kirsche traditionell.

Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Energiestoffwechsels und des Nervensystems bei und trägt dazu bei die Zellen vor oxydativem Stress zu schützen. 


Zutaten:

Acerola-Kirschpulver*, Maniok* (Trägerstoff) *aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrempfehlung:

Je nach Bedarf 1-2 x täglich einen gestrichenen TL (ca. 1,5 g) mit Frucht- und Gemüsesäften, ideal auch Reismilch, vermischen oder mit Joghurts, Buttermilch, Müslis, Nachspeisen, Obstzubereitungen u.v.a.m. genießen.

NÄHRWERTE per 100g:

Energie kJ / kcal:  1190 KJ 280 kcal
Fett:  1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:  <0,5 g
Kohlenhydrate:  63,8 g
davon Zucker:  11,2 g
Ballaststoffe:  3,1 g
Eiweiß:  3,8 g
Salz:  <0,1 g
in 1,5 g  
Vitamin C: 255 mg (319 % NRV)*
* Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte (NRV)  
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