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Hirse ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Sie gedeiht auch auf ärmsten Böden und ist enorm dürreresistent. Seit Urzeiten wird sie sowohl als Nahrungsmittel als auch als Heilmittel sehr geschätzt. Die Braunhirse wird als spezielle Hirsesorte bezeichnet. Während die allseits bekannte Goldhirse kein Vollkorngetreide ist, ist die Braunhirse ungeschält im Handel erhältlich.
Unsere Braunhirse wird mit der Schale und dem Keimling feinst verpulverisiert. Durch unsere schonende Vermahlungstechnik entsteht ein einmalig feines Pulver, welches bis zu fünf mal feiner ist als herkömmliches Mehl. Eine natürliche Trocknung beim Mahlvorgang und Mahltemperaturen unter 30°C verhindern eine Oxydation.
BioKing Braunhirse Plus ist zu 100% gekeimt. Keimlinge enthalten eine Nährstoffdichte, die im späteren Planzenleben nicht mehr als solche erreicht wird.
Energie kJ / kcal: | 1506 KJ 360 kcal |
Fett: | 4,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7 g |
Kohlenhydrate: | 61,9 g |
davon Zucker: | 2,1 g |
Ballaststoffe: | 15,9 g |
Eiweiß: | 10,6 g |
Salz: | 0,01 g |
Biotin: | 14,8 μg (30,0 % NRV)* |
Magnesium: | 150,0 mg (40,0 % NRV)* |
Eisen: | 5,0 mg (36,0 % NRV)* |
Zink: | 3,5 mg (35,0 % NRV)* |
* Prozentwert der Nährstoffbezugswerte |
Ich habe auf Empfehlung den og. Artikel erstmals bei Bio King gekauft.
Von der Zusammensetzung und Qualität der Ware kann ich nur Gutes sagen.
Inwieweit das Produkt seine Wirkung entfaltet, kann ich erst später berichten, da ich die Braunhirse erst eine Wöche verzehre.
Herzliche Grüße aus Berlin.
Wir nehmen schon seid Jahren BIO BRAUNHIRSE 100% GEKEIMT. Die Inhaltsstoffe sprechen für sich. Für uns BioKing die erste Wahl. Wir nehmen dies morgens zum Frühstück mit Naturjoghurt und Früchten dazu.
Ich finde die Bioverfügbarkeit einfach Top! Man merkt wie ich über dieses Pulver zu den Nährstoffen komme, die ich benötige! Andere Hersteller haben oft einen "Kartonigen" Geschmack, nicht aber diese von Bioking!
pizza base braunhirse is perfect, Fast delivery to Finland
Sehr gute, konstante Qualität. Verwende das Produkt seit Jahren und möchte es nicht mehr missen
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