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Cashew-Bäume wachsen in tropischem Klima und bilden Cashew-Äpfel und Cashew-Kerne aus. Die Kerne sind cremefarben und schmecken mild bis süßlich und sind angenehm weich.
Cashewkerne* *aus kontrolliert biologischem Anbau
| Energie kJ / kcal: | 2456 KJ 591 kcal |
| Fett: | 43,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 7,8 g |
| Kohlenhydrate: | 29,4 g |
| davon Zucker: | 5,9 g |
| Ballaststoffe: | 3,3 g |
| Eiweiß: | 18,2 g |
| Salz: | 0,03 g |
