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Dinkel ist in der Naturküche besonders beliebt. Unsere Dinkelnudeln werden nach alter Tradition mit viel Handarbeit ohne Ei sehr schonend hergestellt. Zur Färbung und zur Aufwertung des Geschmacks wird dem Teig Spinat beigemischt.
Aufgrund des sehr schonenden und aufwendigen Produktionsverfahrens sind unsere Dinkel-Suppennudeln ein werterhaltendes Lebensmittel und ein besonderer Genuss.
Dinkelmehl, Spinat*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Energie kJ / kcal: | 1614 KJ 381 kcal |
| Fett: | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 78,4 g |
| davon Zucker: | 1,7 g |
| Ballaststoffe: | 2,25 g |
| Eiweiß: | 10,5 g |
| Salz: | 0 g |
