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Die unterirdischen Wurzelknollen der Erdmandel werden gereinigt und dann wertschonend zu kleinen Flocken weiterverarbeitet. Sie schmecken natürlich süß und etwas nach Mandeln. Botanisch gesehen gehören sie aber zu den Sauergrasgewächsen und haben mit Nüssen nichts gemeinsam. Daher sind Erdmandeln eine gute Alternative bei Nussallergie. (Die Crème kann allerdings trotzdem produktionsbedingt Spuren von Nüssen enthalten.) In einem italienischen Traditionsbetrieb schonend von Hand verarbeitet, ist unsere Erdmandel-Schoko-Crème ein wahres Geschmackserlebnis.
Besonders hervorzuheben ist, dass unsere Erdmandel-Schoko-Crème frei von jeglichen Zusatzstoffen ist. Sie ist 100% vegan und wird ohne Palmöl hergestellt.
| Energie kJ / kcal: | 2399kJ/576kcal |
| Fett: | 39,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 7,5g |
| Kohlenhydrate: | 50,1g |
| davon Zucker: | 49,5g |
| Ballaststoffe: | 4,8g |
| Eiweiß: | 3,7g |
| Salz: | <0,01 g |
