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Für unseren Milchreis verwenden wir eine speziell geeignete Rundkorn-Reissorte, die aus einem der besten Reisanbaugebiete Norditaliens stammt. Der Reis wird in mehreren schonenden Vorgängen geschält und poliert. Für Milchreis wird der Reis in Milch gekocht und erhält dadurch eine sämige, weiche Konsistenz. Als warme oder kalte Süßspeise verfeinert mit Voll- oder Rohrohrzucker, Honig, Zimt, Vanille, Zitronenschalen, Früchten, Beeren, Fruchtmus, Marmelade, Schokoraspeln und vielem mehr, ist Milchreis Hauptmahlzeit, Zwischenmahlzeit oder Dessert.
Milchreis* (Risottoreis) *aus kontrolliert biologischem Anbau
| Energie kJ / kcal: | 1491 KJ 356 kcal |
| Fett: | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,6 g |
| Kohlenhydrate: | 74,1 g |
| davon Zucker: | 0,6 g |
| Ballaststoffe: | 2,2 g |
| Eiweiß: | 7,8 g |
| Salz: | 0,03 g |
