Goldhirse ist ein kleinwüchsiges Spelzgetride, das zur Familie der Süßgräser gehört. In Asien und Afrika gilt sie seit Jahrtausenden als wichtiges Grundnahrungsmittel. Unsere Goldhirse ist die Sorte "Kornberger Rispenhirse" und...
Der Mandelbaum ist ein dem Pfirsichbaum ähnlicher Rosenblütler. Seine Heimat war ursprünglich Zentralasien und Turkestan, wo er heute noch wild vorkommt. Mandeln werden jedoch bereits seit dem Altertum auch in...
Feigen werden schon seit etwa 5000 Jahren kultiviert und wird im gesamten Mittelmeerraum angebaut. Für unsere getrockneten Feigen verwenden wir Türkische Bergfeigen aus kontrolliert biologischem Anbau. Diese Sorte ist sehr...
Für diese goldgelbe Premiumqualität wird unser Mais von ausgesuchten Bio-Bauern in idealem Klima angebaut und besonders spät geerntet. Maisgriess war ein Hauptnahrungsmittel der Inkas, Mayas und Azteken und wird heute...
Walnussbäume stammen ursprünglich aus Asien, wo es noch heute wilde Walnusswälder gibt. Die Walnuss ist weitgehend aufgrund Ihrer gesunden Fette und Proteine als Gehirnnahrung bekannt und wird als Knabberei oder...
100% Geschmack - 0% Zucker – vegan Dieses klassische Granola-Knusper-Crunchy wird in Handarbeit in unserer hauseigenen Bäckerei ohne Zuckerzusatz schonend gebacken. Für eine angenehme Süße sorgt das kalorienfreie Süßungsmittel Bio-Erythrit, das aus biologischem...
Buchweizen wird hauptsächlich in Asien, Russland, Nord- und Südamerika kultiviert. In Deutschland war er lange Zeit das „Arme-Leute-Essen”. Erst jetzt wird der wahre Wert dieses Heidekorns wieder erkannt. Buchweizen ist...
Hirse ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Sie gedeiht auch auf ärmsten Böden und ist enorm dürreresistent. Seit Urzeiten wird sie sowohl als Nahrungsmittel als auch als Heilmittel sehr geschätzt. Die...
